Завариваем микролоты с разных островов Индонезии!
Последние два месяца Даша и Андрей из «Горки» путешествовали по Китаю, Индонезии и Корее, собирая кофе, артефакты и истории местной кофейной сцены.
30 мая будем пробовать редкие лоты из Индонезии, не только привычную для нас Яву, но и Суматру, Сулавеси, Папуа и Бали. Например, есть уникальный лот от женского кооператива или лот с обработкой Carbonic maceration.
Каппинг курируют Амирхан и Валентин из Сибаристики. Ребята возьмут свой кофе, чтобы сравнить с лотами индонезийских обжарщиков.
12:00 — каппинг (8 мест, по регистрации)
15:00 — открытое заваривание для всех гостей, регистрация не нужна
Это второе событие из трёх. 6 июня будет Корея. Следите за анонсами в социальных сетях.
30 мая 12:00–15:00
Санкт-Петербург
7-я Советская, 36
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить или вернуть